Date de publication | Data de defesa | Titre | Auteur(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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18-mar-2021 | 28-aoû-2020 | Do mato ao prato : potencialidades dos produtos da sociobiodiversidade do Cerrado no contexto da nova gastronomia brasileira | Jacques, Ana Paula Caetano | Nascimento, Elimar Pinheiro do | - |
29-déc-2015 | 7-jui-2015 | Patrimônio cultural e atrativo turístico gastronômico em Belém do Pará, Brasil | Jacques, Ana Paula Caetano | Costa, Everaldo Batista da | - |