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Issue DateData de defesaTitleAuthor(s)Orientador(es)Coorientador(es):
6-Aug-202410-Feb-2023Ingredientes e composição nutricional de substitutos veganos de carne, leite e ovos e seus derivados comercializados no BrasilLima, Bernardo Romão deZandonadi, Renata Puppin-
24-Oct-20123-Jul-2012Estratégias de persuasão para o público infantil utilizadas em embalagens de alimentosSousa, Jussara Santos deMonteiro, Renata Alves-
21-Jun-20113-Oct-2008Estudo da ação antioxidante in vitro dos extratos alcoólicos das folhas e das flores da capuchinha (Tropaeolum majus L.)Machado, Juliana BicalhoLima, Marcelo HermesSantos, Natacha Carvalho Ferreira
22-Jun-20115-Jul-2010Promoção de práticas alimentares saudáveis para trabalhadores usuários de unidades de produção de refeições : um estudo de intervenção, controladoGontijo, Marina CavalcantiCarvalho, Kênia Mara Baiocchi de-
25-Apr-20219-Dec-2020Análise nutrigenômica e bioquímica das propriedades cardiometabólicas do consumo de suco de Passiflora setacea em indivíduos com sobrepesoDuarte, Isabella de Araújo EstevesOliveira, Livia de Lacerda deBorges, Tatiana Karla dos Santos
9-Sep-20092008Alimentação regional saudável em unidades produtoras de refeições do sudeste brasileiroQueiroz, Fabiana Lopes Nalon deBotelho, Raquel Braz Assunção-
18-Feb-20092008Biomarcadores do estado nutricional de ferro e estresse oxidativo em adultosMendes, Juliana Frossard RibeiroArruda, Sandra Fernandes-
15-Oct-20102006Perfil antropométrico, consumo alimentar e concentração de hemoglobina de gestantes assistidas no Hospital Universitário de Brasília - H.U.B.Lucyk, Joana de MouraFurumoto, Rosemeire Aparecida Victoria-
12-Jan-201025-Jun-2007Efeitos hematológicos, imunológicos e na glicemia de jejum de pacientes com câncer gastrointestinal, em fase pós-operatória, após suplementação dietética com fungos Agaricus sylvaticusFortes, Renata CostaNovaes, Maria Rita Carvalho Garbi-
27-May-201419-Dec-2013Avaliação da ácido graxo sintase no sangue periférico de pacientes portadoras de câncer de mama suplementadas com óleo de peixe rico em ácido graxo n-3Oliveira, Ana Carolina de MoraisIto, Marina Kiyomi-