| Issue Date | Data de defesa | Title | Author(s) | Orientador(es) | Coorientador(es): |
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| 9-Oct-2018 | 19-Feb-2018 | Prospecção, síntese e aplicação de peptídeos intragênicos antimicrobianos na conservação de alimentos | Sá, Luís Guilherme Gomes de | Brand, Guilherme Dotto | - |
| 21-Nov-2019 | 26-Feb-2019 | Prospecção, síntese e aplicação de peptídeos potencializadores de bradicinina (BPPs) da peçonha de bothrops sp. | Costa, Samuel Ribeiro | Brand, Guilherme Dotto | - |
| 15-Jun-2026 | 27-Sep-2022 | Prospecção, síntese e avaliação de peptídeos intragênicos antimicrobianos curtos derivados de proteínas humanas como agentes antimicrobianos e anti-inflamatórios | Silva, Fernanda Leonel | Brand, Guilherme Dotto | - |